五孝 葉孟珊 

手作經驗分享

有一年的暑假,因為媽媽、妹妹和我在家看電視時剛好看到別人在做餅乾,我們發現做餅乾好像不太難,家裡又有現成的烤箱,就決定來試試看。

 

隔天,我看到媽媽要出門時,就提醒媽媽要買做餅乾的材料,媽媽就載我和妹妹一起到全聯去採購。以前都是我看媽媽做飯,其實我很少自己動手,雖然前一天我才剛看別人示範,但要自己動手做,還是會覺得有點怕怕的,所以我就請媽媽一起來幫忙。

 

我們先把要用到的材料都拿出來一一排放整齊,然後媽媽叫我先把雞蛋打散,雞蛋打散之後,媽媽就讓我們把麵粉,奶油和砂糖一起加入攪拌,因為怕我和妹妹力量不夠,我們就在旁邊靜靜地等媽媽攪拌好,接下來,我和妹妹就一起把麵團用月餅模具壓出形狀,很快地,我們就壓好了,壓完之後,我欣賞著我們的餅乾,樣子很是可愛。

 

終於到了最後一步,我們把餅乾放上烤盤再放入烤箱,據說只要烤二十分鐘就好了,但這二十分鐘對我來說,實在太漫長了,我一邊盯著烤箱,一邊不停地想像餅乾烤好的樣子,最後只好走出去家裡外面繞一下,緩解一下情緒,希望時間過得快一點。

 

十五分鐘之後,一股濃濃的香味把我從外面吸引進來,妹妹比我早到,我們看著媽媽把餅乾拿出來,再眼巴巴地等餅乾放涼,好不容易等到媽媽說可以吃了,我拿起一片就往嘴巴送,咬了一口,妹妹問我:「好吃嗎?」,我回她:「好吃!自己做的餅乾最好吃!」有機會大家不妨也試著自己動手做餅乾。