我第一次做蛋糕的經驗要從三年級的父親節說起，因為有那一次的經驗，讓我知道做蛋糕其實很簡單。

需要的材料有四顆雞蛋、低筋麵粉、檸檬汁、白砂糖、香草精。首先，把蛋黃和蛋白分別放入兩個鍋子，有蛋黃的鍋子裡面放入低筋麵粉和香草精，再順著同一個方向攪拌。再來就是在有蛋白的鍋子內加入砂糖，再用電動攪拌棒攪一攪，蛋白會慢慢地變白，此時要分次慢慢加入檸檬汁和砂糖，蛋白這一鍋要一直攪到奶泡拿起來時不會垂下去，接下來再把有蛋黃的那一鍋輕輕地拌入蛋白的那一鍋，最後倒進蛋糕模具再送入烤箱烤三十分鐘就行了。

等待蛋糕烤好的時間，剛好用來準備蛋糕上的裝飾物。我負責切芒果和奇異果，媽媽負責打奶油。我的水果一下子就切好了，而媽媽那一邊就沒有那麼順利，因為天氣太熱了，奶油很難打發，媽媽一共試了三次才終於成功。

　　終於到了組裝的時刻，我們先把蛋糕橫切成兩部分，底層上面鋪上水果和奶油，再把另一層蛋糕疊上去，我和媽媽一起把外面塗滿奶油，在最上面再排上水果和擠上奶油花，一切就大功告成。等爸爸從公司回家，晚餐後我們從冰箱取出我們辛苦的結晶，爸爸先是吃了一驚，最後吃得很開心，還直呼我們的作品有開店的水準，就這樣，我們過了一個很難忘的父親節。