媽媽煮的菜都非常好吃，例如:咖哩飯、麻醬麵．．．還有許多拿手好菜，但是我最喜歡媽媽做的「肉蛋吐司」，只要早餐拿出這道料理，讓原本食量小的像麻雀的我，不管來再多個我都可以把它們一掃而空。

讓我來告訴你好吃的「媽媽牌肉蛋吐司」的做法，首先要先準備好兩顆新鮮的雞蛋、一匙鹽、油、胡椒粉、一片生菜和豬肉，那就讓我們開始做吧！一開始先把雞蛋打入碗中，再加入一點鹽開始攪拌，攪拌均勻之後，在鍋中抹上一點油，倒入蛋液，煎好蛋之後，把煎蛋起鍋，把肉抹上一層油和鹽，再下去煎，煎熟後，撒上一點胡椒粉，再用吐司把肉、蛋和生菜包起來就大功告成了喔！

　　媽媽做好後都會把肉蛋吐司切成兩半，和我一起享用，我和媽媽都會異口同聲的說: 「好吃！」這讓我知道有好吃的食物不要占為己有，要和大家分享，食物才會變得更美味喔！