台灣雖然很小，但是擁有了不同的文化、語言及各地特別的建築、美食……等等。我今天特別要介紹的地方，是爸媽曾經帶我去過讓我流連忘返的地方—勝興火車站。

勝興火車站已經有百年歷史，興建於民國前年，他是西部縱貫鐵路的最高點，也是最險峻、自然景觀最特殊的一段，車站為日式虎牙式建築，虎牙式設計據說有避邪祈福的作用。勝興火車站的火車在數年前已經停駛了，現在政府將鐵路改建成為鐵道自行車，可以讓民眾體驗火車鐵路昔日的風光。

來到了勝興火車站，一定不能錯過了客家美食，有客家小炒、鹹豬肉、粄條、草仔粿、擂茶、梅干扣肉、薑絲炒大腸……等等的美食值得我們一再品嘗，客家料理較重口味，因此更好下飯，總讓人胃口大開，一碗接著一碗。其中我最喜歡的客家美食，是擂茶和草仔粿。擂茶是由黑芝麻、茶葉、松子仁、花生……等等的食材一一研磨成粉，且出油，再加入熱水沖泡調勻，這就是道地的客家擂茶，擂茶可解渴、充飢，也可當作養生飲料，草仔粿需要準備蘿蔔絲、艾草、油蔥酥……等等的材料製作而成，吃起來又香又Q，讓我一口接著一口吃下去。

勝興是個文化、歷史多元的地方，可以在街道上看到有許多外國遊客慕名而來，還有些遊客讚嘆這裡的建築呢！勝興真是一個值得去的地方，難怪這裡是我心目中最特別的地方。您不妨移動腳步，一起跟我一樣去一趟「勝興」之旅吧！我相信您們一定也會和我一樣愛上這個地方。