臺灣的美食千百種,每個地方都有他們特色的美食,這些美食都是經過先人不斷改良製作出來的,讓我來介紹那些揚名國際的臺灣美食吧!
在北部的淡水有古早的阿婆鐵蛋、阿給,新竹的米粉、貢丸湯;中部則有臺中的太陽餅,彰化的肉圓,鹿港的蚵仔煎;南部則有臺南的虱目魚粥,屏東的萬巒豬腳……等,都是臺灣經典小吃。其中我最喜歡吃彰化肉圓,小時候媽媽常常帶我去吃肉圓,上面灑上一些香菜,再淋上醬汁,吃上一口,Q彈的皮加上有嚼勁的豬肉和香菇,真是人間美味啊!
介紹各地的小吃之後,我們再來看看各種甜點吧!有可口的雪花冰,雪花冰有很種類,其中最受大家喜愛的就是芒果雪花冰,在芒果上淋上煉乳,上面再加上一球冰淇淋,吃一口就令人感到透心涼啊!還有紅豆、綠豆、冰品、飲料都百搭的嫩仙草;紅到國外,外國人來臺灣必喝的珍珠奶茶;用臺灣新鮮土鳳梨製作,被大家稱作「黃金磚」的鳳梨酥,是外國人士來臺必買的伴手禮,吃過的都讚不絕口啊!
臺灣是一個寶島,有肥沃的土地,和宜人的氣候,生產很多品質優良食材,料理出非常美味的食物。如果有國外的朋友來臺灣,我一定會帶他去吃最具代表性的牛肉麵,因為牛肉麵是經典的美食,口味又很多種。我想要把臺灣的美食發揚光大傳到國外去,讓外國人也能嚐到臺灣的美食,讓他們愛上臺灣。