履歴がある場合、ユーザーは削除ができません。
(伝票入力等の履歴が残る処理を行ったことがないユーザーは削除できます。)
非表示機能はありませんので、ユーザー名を「○○退職」などにわかりやすく変更してください。
※名称等を変更しても、下の方に移動するなどの変更はできません。