BIERSTIJL: Dubbel

GISTING: hoog, hergisting op fles

ALCOHOL: 6,3 vol %

BEGIN SG: 1 063 - EIND SG: 1017

IBU: 23          EBC: 46

MOUT: Maris Otter, Münchener, Maïs, Cara 120, Chocolade Rogge, kandijsiroop

HOP: Spalt Select

Gist: M15 Empire Ale

“Doenkel” is Diesters voor donker. Doenkel is een zoet,roodbruin degustatiebier. Geen doordrinker  maar een traag bier dat heel goed past bij een chocolade dessert of pralines.