BIERSTIJL: quadrupel

GISTING: hoog, hergisting op fles

ALCOHOL: 8,2 vol %

BEGIN SG: 1 075 - EIND SG: 1020

IBU: 32          EBC: 36

MOUT: gerst, tarwe, haver, kandijsiroop

HOP: Spalt Select, Groene Bel

GIST: SafBrew T-58

Donker Diest is een roodbruin degustatiebier, een eigenzinnige remake van een recept van het Diesterse Gildenbier van 1851.