Etude d'aliments

L'orange est le fruit le plus consommé en France, juste après la pomme ! On produit peu d'oranges dans l'Hexagone.

La plupart des oranges viennent d’Espagne, du Maroc, d’Israël, d’Italie et de Floride. Il existe quatre types d’orange : les navels (Espagne / Maroc), les blondes (Israël), les sanguines, et les tardives (Espagne). Les États-Unis comme le Brésil sont de gros producteurs de fruits destinés aux jus : le Brésil est par exemple le premier producteur mondial de jus d’orange concentré congelé.