LONGEVIDAD Y ENVEJECIMIENTO
La longevidad se logra cuando una serie de factores se conjugan. Tales como: una nutrición correcta, ejercicio, eliminar el estrés y aumentar el bienestar, así como hacerse cargo con responsabilidad de todos los elementos que intervienen para obtener buena salud.
Los síntomas del envejecimiento tanto de la piel como de las células de todos los órganos del cuerpo son parte de un proceso natural que sigue un programa dirigido desde los genes. En este proceso de envejecimiento interviene en gran medida el sistema inmunológico con su centro de operaciones en la glándula del timo. Cuando esta glándula comienza a fallar todo el sistema de defensa del organismo falla y los órganos quedan a expensas de los virus, bacterias, etc.
Los nutrientes que ayudan a mantener sana a la glándula timo son: las vitaminas A, C, E y los minerales Zinc y Selenio.
Una de las causas que se han encontrado son el humo y el smog, producen cruzamientos moleculares en las células y estos son los responsables del endurecimiento de la piel y los tejidos causando así la piel quebradiza y arrugada.
Este efecto de cruzamiento molecular también es producido por los radicales Liv res que tienden a destruir y desintegrar por oxidación las células, las proteínas y los tejidos, así como el corazón de las células, el ADN.
Los radicales libres a su vez son producidos por los rayos ultravioletas del sol y por el metabolismo normal de ciertas grasas además del smog. Estos radicales libres afectan las células del cerebro produciendo enfermedades de vejez, como la pérdida de memoria, la depresión, el insomnio, la debilidad sexual, la aterosclerosis, etc.
Unas sugerencias para obtener una mejor salud y bienestar son:
Consumir granos, ya que son ricos en proteínas, minerales como el calcio, el hierro, el potasio, el sodio y el magnesio, y almidones. Existen dos tipos de granos: los cereales como lo son el arroz, maíz, trigo y avena; los otros granos son leguminosas. Estos son ricos en proteínas, frijoles, lentejas, alubias, habas, chicharrones, garbanzos y la soya.
Consuma verduras, las de hoja como la lechuga, repollo, col, col morada, cilantro, acelga, alfalfa, espinaca, perejil, yerbabuena, hoja de parra, nopal, el rabo de la cebolla, verdolaga. Las de fruto como el tomate, calabaza, todos los chiles, chayote, berenjena, ejote, pepino. Las de flor como la coliflor, brócoli, calabaza, alcachofa, palma, cabuche. Las de tallo son el apio, espárrago, poro, hongos (champiñones). Las de raíz como el betabel, todos los tipos de cebolla, ajo, zanahoria, rábano y nabo.
Deben de integrarse en una dieta balanceada todas estas verduras para que toda la variedad de vitaminas y minerales que requiere el organismo humano.
Consuma frutas, estos productos de la naturaleza además de contener vitaminas y minerales, contienen azúcares del tipo monosacáridos de fácil asimilación por el organismo. Las frutas de jugo como la naranja, toronja, limón, uva, mandarina. Las de pulpa como el plátano, mango, papaya, fresa, guanábana, piña, sandía, melón, tamarindo. Las de endospermo como la manzana, pera, durazno, chabacano, ciruela, jocote, membrillo, tuna, higo, uva, guayaba, kiwi, dátiles, coco, mamey, granada, jícama y zapote.
El aguacate es la fruta que más calorías contiene, y la papaya es la fruta con más proteínas.
Consuma tubérculos como la papa y el camote son los más representativos de su tipo, estos productos son ricos en carbohidratos del tipo polisacárido (almidones). Los azucares de las frutas y de los tubérculos constituyen la fuente de energía más importante para el cuerpo. Otros elementos necesarios para una buena salud.
La fibra salubre que se encuentra en la avena, legumbres, frutas y verduras ayudan a bajar el colesterol y la concentración del azúcar en la sangre. La fibra no soluble que se encuentra en los cereales y leguminosas es buena para el sistema digestivo y protege contra el cáncer del colon. Se sugiere tomar de 20 a 30 gramos al día.
La grasa en una correcta alimentación es buena, no se puede prescindir de la grasa, pero siempre que no supere el 30% de las calorías que se toman diariamente.
Se recomienda la toma de vitamina A, E y C ya que tienen fuertes evidencias que demuestran que la toma de estas vitaminas neutraliza los radicales libres, previniendo enfermedades regenerativas como el cáncer, los problemas de corazón, el Alzheimer, la artritis y la distrofia muscular, prologándose así la vida del ser humano.
El Fo-ti (poligonum miltiforum) es una planta china cuyas virtudes milenarias son bien conocidas por sus propiedades para detener la vejez prematura y aumentar la longevidad, además de bajar el colesterol y tonificar el organismo restableciendo los niveles de energía y fortaleza.
El Reshi mushroom se conoce en China como el elixir de la vida por sus propiedades para incrementar la longevidad y ayudar a evitar los problemas de la senilidad. Además, refuerza el sistema inmune, evita arrugas de la piel, baja la presión arterial.
El ginkgo biloba posee excelente reputación para abatir los problemas de la demencia senil, el alzheimer, incrementar la memoria y evitar las microembolias en el cerebro. Además, posee una buena actividad como antioxidante.
Este artículo no puede ser considerado un diagnóstico médico, es únicamente informativo por favor acude con tu médico de confianza.