庭の果樹にまつわる聞き書き活動を通じた地域活性化

研究背景と目的

　中山間地域では、自家消費用の様々な果樹が庭木として保存されています。その中には、地域の風土と文化を背景に無意識に選抜された在来種も多いのです。しかし、住民の高齢化や都市部への移住により、それらの管理は行き届かず、放置され荒廃したり、野生動物が侵入する原因になったりしている現状があります。貴重な遺伝資源を保全しつつ、里山の緑ある風景を守るために、住民のみに管理の負担を強いるのではない、新たな管理・活用システムの開発を目指しています。

協同先

静岡県川根本町久野脇地区

南伊豆町 

今後の展望

　庭の果樹×物語をテーマにしたスイーツを開発してくださるパティシエさん募集中！！