松本先生と中込さんが、クッキングアップルについてのインタビューを受け、インタビュー内容がTERRARIUMのインターネット記事として掲載されました!
クッキングアップルについてのインタビューのみならず、研究での苦労や今後の話なども掲載されており、読み応えのある内容となっています。
以下リンクからご覧ください!‘‘食卓に革命を起こす‘‘クッキングアップル リンゴ研究の最前線
イギリスで有名なクッキングアップル ブラムリー