2024年5月11日(土)に熱海市上多賀にて、Citry company、A Greenと協働で「だいだいの花 ネロリの香りに包まれる会」を開催しました。
園芸イノベーション学研究室として、厚味莉歩が挿し木によるダイダイの育苗法について解説をしました。
ダイダイの花である「ネロリ」の摘み体験を通して40人以上の参加者と交流することで、ダイダイの活用法について情報交換をする良い機会となりました。
本イベントでは、熱海の特産品であるダイダイの新たな動きとして、花の価値を再発見する機会になりました。市内のホテル関係者や香り、食に関わる多くの方に足を運んでいただき、熱海でのダイダイの花利用が現実的になった1日でした。今後さらに大きくなる「熱海だいだい」の活動をお楽しみに!