● 農業問題

我現在其實很好奇,問題真的只有畜牧業嗎?還是其實農業所造成的水資源,污染,過度開發問題可能也不相上下(事實上雨林消失不僅和畜牧業有關,農業用地其實更多)?拿畜牧業開刀更像是兩全相害取其輕(因為畜牧業還含有氣體排放量和飼料問題)

(1) 畜牧業的供應鏈 "其中之一" 是農業，農作物 基改黃豆跟玉米 幾乎是全球畜牧業所用飼料的主要原料; 以阿根廷為例, 阿根廷是世界第三大基因改造黃豆生產國; 以下針對阿根廷 因畜牧業 而種植大量的黃豆所造成的後果 提供三項重點:

"阿根廷的基因改造黃豆確實年年提高收穫量，然而全國仍有百分之廿七人口，生活在貧窮標準線之下，讓基因改造黃豆成為單一種植的北方省份，貧窮人口更高達百分之四十，甚至有原住民死於營養不良。"

"當原住民飽受營養不良與流離失所之苦，砍伐森林而換來的豆子，卻用以餵養歐洲與亞洲的雞、牛與豬隻"

"短短幾年，阿根廷已然成為綠色沙漠，大豆種植破壞森林與生態系統，摧毀許多小型生產者與農民的生活，也讓生態多樣化自國內消失殆盡，也讓森林裡的稀有動物面臨滅絕危機。" 所以畜牧業是造成當地許多人挨餓的肇因。

PS. 臺灣畜牧業飼料源料95%以上仰賴進口，阿根廷是臺灣黃豆進口國之一。

(2) 因為人要吃肉和奶蛋，全世界每年至少有600億的陸地動物被宰殺，全世界人口也才70幾億，餵養這麼多的動物需不需要極度使用地球資源?

如果全世界的人都吃素，這些動物當然就不存在了呀，當畜牧業不存在的時候，就不需要龐大的土地和水資源使用量，也不會有來自畜牧業及其供應鏈所造成的生態和環境污染問題; 全世界種植的糧食約有7億8千萬噸 是用來"餵養畜牧業的動物(包括雞，豬，牛，羊等等''... 珍貴的糧食每年拿來養600億的動物有問題 還是養70多億的人口有問題? 作物若是種給人吃的話，根本就不需要用到這麼多的土地;

人存在一定會破壞自然，這是無可厚非，但畜牧業所造成的破壞有其必要性嗎？人在非極端的環境下(例如冰島)，食素是可以存活且健康的，畜牧業所帶來的問題太多太嚴重了，所以在種種因素的考量下，畜牧業需要被淘汰。 我們身為消費者，不能一直做一個消極的消費者，我們必須為自己的消費行為負責任，做一個負責任的消費者，純素者就是秉持著把可能造成的傷害降至最低 去身體力行這樣的原則 。

那麼，我想請問您做了一個負責任的消費者了嗎？

講的好像農作物就不會農藥基因改良，化學肥料一樣; 那些東西就不會造成土地汙染?

有些高山植物水果還會造成高山亂墾，所以有比較好?

高山植物水果造成的問題的確不好，不過，我目前沒有在吃高山上的食物就是了，如果你很關心這個問題，可以多下功夫看看能不能有什麼比較好的改善方案。

對，畜牧業的供應鏈 "其中之一" 是農業，農作物 黃豆跟玉米 幾乎是全球畜牧業所用飼料的主要原料，黃豆田和玉米田因為是基改作物的關係，需要使用比一般作物更大量的農藥,因此對土地所造成的汙染加倍嚴重;

很多國家的土地因此被搶走，那些土地原本是可以拿來種作物給當地人自己吃的，但就是因為畜牧業的關係，他們的土地被迫拿來種給動物吃的飼料，結果造成當地嚴重自給的糧食問題，甚至因為農藥的濫用和大面積的噴灑造成當地土地和水污染，當地人因而開始得怪病和癌症; (臺灣飼料所需之黃豆和玉米95%以上仰賴進口，而台灣也有進口牛和豬肉)

這只是畜牧業造成的嚴重問題之一。

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