古民家 de コーヒードリップ教室

投稿日: Aug 21, 2016 4:29:42 PM

ＮＰＯとこすま主催 地域サロン＠柿ノ木ノ下

８月の企画は コーヒードリップ教室です。

現在、所沢市寿町で開店準備中の「リメナスコーヒー」の元明さん、齋藤さんを講師に迎え、以下のような内容で約２時間のコーヒードリップ教室（珈琲蘊蓄ライブ）を開催していただきます。

講座内容

◯ 誰でも美味しく楽しめる！ 好みのコーヒーを淹れる３つのコツ

◯ コーヒーの基本・抽出のひみつ

◯ 実践コーヒードリップ

①実習形式でコーヒーのドリップに挑戦

②アイスコーヒーのおいしい淹れ方

参加費：2,000円（道具貸出・材料費込み）

定 員：最大24名

日 時：2016年8月24日（水）14時00分〜16時00分

ゲスト講師 リメナスコーヒー合同会社

元明健二：Coffee Quality Institute認定Qグレーダー

SCAJコーヒーマイスター JCRC2013 4位入賞

齋藤浩基：Coffee Quality Institute認定Qグレーダー

JCQA認定コーヒーインストラクター１級

朝10時半からの「午前の部」、午後2時からの「午後の部」の２回開催です。フェイスブックをご利用の方は、それぞれのイベントページからお申し込みください。

・午前の部 10:30-12:30

・午後の部 14:00-16:00

フェイスブックを利用されない方は、tokofukusumai@gmail.com 宛に「コーヒードリップ教室参加希望」というタイトルでお名前を添えてメールをお送りください。

なお、コーヒードリップ教室に参加されなくとも地域サロンはご利用いただけます。