Las Fallas sono un festival tradizionale che si svolge a Valencia, in Spagna, ogni anno a marzo. La festa è caratterizzata da grandi monumenti allegorici, detti "Fallas", che vengono esposti nelle strade e nelle piazze per essere ammirati prima di essere bruciati. La festa è una celebrazione dell'arrivo della primavera e di San Giuseppe, patrono dei falegnami.