1.  La preparazione del cantiere (inizio 1887): Il cantiere si trovava sul Champ de Mars, vicino alla Senna. Vennero costruite fondamenta profonde:

• Su un lato furono usate fondamenta in cemento.

• Sull’altro, vicino al fiume, si usarono cassoni pneumatici per scavare sott'acqua.

2.  Costruzione dei piloni (1887–1888):

• I piloni in ferro furono assemblati a partire dalle basi.

• Le parti metalliche (in ferro puddlé) furono costruite in officina e poi assemblate in cantiere.

• Il montaggio fu eseguito con grande precisione, usando gru mobili sui binari installati direttamente sulla struttura.

3.  Costruzione dei piani e delle piattaforme (1888–1889):

• A 57 metri fu completato il primo piano (dicembre 1887).

• Il secondo piano (a 115 metri) fu terminato nell'estate del 1888.

• L'ultimo tratto, più complesso per via del peso e dell’altezza, fu terminato tra fine 1888 e inizio 1889.

4. Completamento e inaugurazione (marzo 1889):

• La torre fu completata in 2 anni, 2 mesi e 5 giorni: un’impresa incredibile per l’epoca.

• Il 31 marzo 1889, Gustave Eiffel salì in cima e issò la bandiera francese.

• Fu inaugurata ufficialmente per l’Esposizione Universale il 15 maggio 1889.