PREPARAZIONE

L'unica regola per quest'insalata è quella di tagliare ogni ingrediente in cubetti più o meno della stessa dimensione! 

Metti tutto in una ciotola e condisci con olio e sale. L'avocado una volta tagliato diventa scuro in poco tempo, quindi questa ricetta è più adatta per un pasto veloce a casa. Se dopo non devi andare in universitá o baciare la tua anima gemella puoi anche aggiungerci un po' di scalogno o cipollotto a crudo ;).
Ps. Se hai delle olive aperte in frigo si sposano benissimo con il resto degli ingredienti.