PROCEDIMENTO:

1. In una ciotola schiaccia i lamponi con una forchetta 

2. Distribuiscili su una teglia formando dei cerchietti composti ciascuno da un cucchiaio di pureè circa. 

3. Mettili in freezer per due ore 

4. Una volta congelati, ricoprili intingendoli nel cioccolato fuso con l'aiuto di una forchetta. 

Gustali subito o conservali in freezer, tirandoli fuori 15 minuti prima quando vuoi mangiarli. 

Come sciogliere il cioccolato? 

• In microonde: spezzettalo e mettilo in un recipiente adatto. Assicurati di tirarlo fuori ogni 30 secondi e di mescolarlo per evitare di bruciarlo.

• A bagno maria: fai bollire una pentola di acqua e riponi il tuo cioccolato spezzettato in una ciotola che sopporta le alte temperature o in una pentola piccola. Metti la ciotola o la pentola piccola nella pentola grande, facendo attenzione a non farci entrare l'acqua