Yubio A (2022) 769-771
16.1 Generelt, 16.2 Enzymers virkemåde
Hvilke enzymer kender vi allerede?
Hvad betyder det, at enzymer er katalysatorer?
Hvad vil det sige, at enzymer er specifikke?
Hvordan hænger disse to figurer sammen?
Hvor er 'det aktive sted' (active site) ?
Undersøg enzymet katalase her: https://pdb101.rcsb.org/motm/57
Generelt?
Har enzymet nogle cofaktorer?