Forfattere: Amalie og Antonio M
Hva er egentlig et salt? Når ett eller flere stoffer har ionebindinger kaller vi stoffet for et salt eller salter. Ionebinding er når ioner med motsatt ladning blir trukket/dradd sammen av sterkere krefter som gjør at de binder seg sammen. Vi kan altså si at saltene er dannet ved at metaller og ikke metaller danner ionebindinger. Et salt er et fast stoff. Når et metall og et ikke-metall reagerer med hverandre dannes det terningformede krystaller.
Hvilke egenskaper har salter?
Salter har høyt kokepunkt, dette er på grunn av salter består av ionebindinger. Ionebindinger er sterke bindinger, for å bryte ionebindingene i salter trenger du derfor mye energi. En annen egenskap salter har er at de er lett løselig i vann.
Hva skjer når du løser et salt i vann?
Når et salt eller salter blir løst opp i vann går de positive og negative ionene fra hverandre, altså de blir frie. Egenskapen denne løsningen har er å føre elektrisk strøm.