Solfangere benytter solenergi til å skape termisk energi eller energi i form av varme. eller termisk energi. I motsetning til solceller som benytter solenergi til å skape elektrisitet, blir energien fra solen brukt til å varme opp vann. Det fungerer ved at den har rør lagt i sløyfer under bakken som inneholder vann eller frostvæske der drivhuseffekten virker inn og varmer rørene i tillegg til en glassfront koblet til rørene som er plassert over bakken. Dette fører til at væsken i rørene varmes opp der den igjen varmer opp vann i en varmtvannstank eller et vannmagasin. Strømmen av væske drives av en pumpe.
Solfangere er laget slik at det blir minst mulig tap av energi til omgivelsene. Derfor sendes væsken i rørene tilbake til solfangeren gjennom en varmeveksler. Der blir væsken varmet opp av væsken som nettopp har passert solfangeren. Ut av energien som en solfanger absorberer, er det bare 10–20 prosent som forsvinner til omgivelsene - noe som gjør dem svært effektive.
(Fløttre, Nils H., Bøhle, Kristin, NKI Forlaget, Guddingsmo, Åge, NDLA, Publisert: 31.08.2010, Oppdatert: 25.02.2013, URL:https://ndla.no/nb/node/3813?fag=7)