Les sites patrimoniaux culturels ont été façonnés par les humains. Il peut s'agir de bâtiments, de construction, de bâtiments, etc. conçus par les êtres humains et qui ont une valeur inestimable pour notre société. 

Le sites patrimoniaux naturels sont des paysages qui n'ont pas été façonnés par les humains. Il s'agit de sites naturels ayant une valeur exceptionnel pour la science et la biodiversité, mais aussi pour leur esthétisme.

L'organisation des villes du patrimoine mondial (OVPM)

Fondée le 8 septembre 1993, à Fès au Maroc, l’Organisation des villes du patrimoine mondial (OVPM) rejoint 300 villes ayant sur leur territoire un site inscrit par l’UNESCO sur la Liste du patrimoine mondial. L’ensemble de ces 300 villes ont une population totale de plus de 164 millions d’habitants. 

Située dans la Basse-Ville, la place Royale est le lieu où Samuel de Champlain a fondé Québec en 1608. On y trouve l’église Notre-Dame-des-Victoires, l’une des plus vieilles églises en Amérique du Nord (1688) et un buste du roi Louis XIV. 

Un vaste projet de restauration de Place-Royale voit le jour à la fin des années 1950. L’objectif sera donc de créer du beau tout en restant fidèle à l’histoire.

La moitié de Place-Royale est restaurée selon ce principe. C’est la partie la plus Nouvelle-France, toute en pierre, du côté du fleuve. Mais cette vision est rapidement contestée et la suite des travaux respectera davantage l’évolution des bâtiments. C’est pourquoi les édifices du côté de la falaise témoignent des influences britanniques, notamment par l’usage de la brique.

Il s'agit d'un patrimoine religieux et urbain.

Lors du siège de Québec, en 1759, le monastère des Ursulines est en partie détruit par les bombes. Après la capitulation de la ville, les religieuses acceptent d’héberger et de soigner les officiers et les soldats britanniques, car l’Hôtel-Dieu et l’Hôpital général sont débordés. En échange, elles obtiennent la permission de reprendre leur enseignement.

Le monastère des Ursulines de Québec sera progressivement construit / reconstruit entre le 17e et le 20e siècle. Plusieurs bâtiments du complexe architectural datent de 1639. 

En plus de sa fonction religieuse, ce monastère a toujours été un lieu d’enseignement. Récemment, on y a aménagé un musée. 

C'est un patrimoine religieux.

La place d’Armes a été aménagée entre 1640 et 1648. Cet espace est un lieu d'exercice militaire de l'armée française et, après 1760, des troupes britanniques. Connue aussi sous les appellations de Grande Place, Place du Fort, Place du Château, Grande Parade et Parade, la place d'Armes devient le Ring pour les habitants anglophones et le Rond de chaîne pour les francophones, car en 1832, on la ceinture d'une chaîne pour en protéger la pelouse et les arbres. Aménagée en parc public en 1865, la place retrouve progressivement son nom de place d'Armes. Le Monument de la Foi y  a été érigé beaucoup plus tard, en 1915. 

C'est un patrimoine militaire.

Vers 1675, la majorité des habitants de Québec réside en Basse-Ville, près du fleuve. Les communautés religieuses et l'administration se partagent la Haute-Ville. Par contre, quelques habitants obtiennent des concessions au sommet du Cap Diamant.

C’est le cas de ce terrain octroyé par les Ursulines au maître couvreur François Jacquet dit Langevin en 1674. L’année suivante, il se bâtit une maison en bois, puis vers 1690, la reconstruit en pierre de taille.

La maison Jacquet se compose aujourd’hui de deux sections, dont la plus ancienne remonte à 1690 et se trouve en retrait de la rue. La maison d’origine était plus près de la voie publique, mais le tracé de la rue Saint-Louis a été modifié depuis.

Ce carré de maison original est l’un des rares à avoir conservé les caractéristiques propres à la Nouvelle-France. Bien qu'il fut longtemps un domicile, ce bâtiment abrite aujourd'hui un restaurant. 

C'est un patrimoine urbain.

Québec est la seule ville d’Amérique du Nord à avoir conserver ses fortifications. Les fortifications comprennent les remparts et les constructions défensives comme les casernes et les postes de garde, ainsi que des portes. Elles témoignent de la réalité militaire qui a marqué l’histoire du Québec : la menace d’invasion. 

Construite à partir de 1745 par les Français pour protéger la ville des Anglais, elles ont été achevées avec l’ajout de la Citadelle et des tours Martello, après 1760, par les Anglais, qui voulaient se défendre en cas d’invasion américaine. 

C'est un patrimoine militaire.

Il s'agit d'une forteresse construite entre 1819 et 1832 par l’armée anglaise. Elle abritait les soldats anglais qui devaient défendre la ville. Elle est située en hauteur, sur le cap Diamant, de manière à dominer les environs. 

Elle est construite en forme d’étoile et est protégée par une muraille de pierre. Aujourd’hui, elle sert toujours du quartier général au Royal 22e Régiment de l’armée canadienne et abrite un musée consacré à l’histoire militaire de ce régiment. Elle est aussi la résidence secondaire du gouverneur général du Canada. 

C'est un patrimoine militaire.