טכניקות הכנה

לעבודה עם דגים דרושה טכניקה פשוטה

אבל העבודה זהירה והיד המניעה את הסכין חייבת להיות החלטית ובעלת מגע זורם

פעולה לא נכונה בפילוט או בהכנה יפגמו מאוד במראה הכללי של הדג ובמנה

לכן רצוי להשקיע מעט זמן לקרוא ולהתבוננן בסירטונים על מנת להיות חכמים יותר

ובעלי רקע לימודי התחלתי ממנו אפשר רק להשתפר עם הזמן