עגבניות חריפות

סלט עגבניות חריפות

סלט עגבניות חריף שיכול גם להיות רוטב נפלא

חומרים

2 עגבניות אחת רכה אחת קשה

2 בצל ירוק

צרור עלי כוסברה

2 שיני שום כתוש

2 פילפלים חריפים קצוצים רצוי אדום וירוק

כף מיץ לימון

מלח

פלפל שחור

שמן זית

קוצצים את הכל שומים בקערה מערבבים עם הלימון מלח ופלפל שחור

לאחר כ 5 דקות מוסיפים מעט שמן זית