עגבניות חריפות
סלט עגבניות חריפות
סלט עגבניות חריף שיכול גם להיות רוטב נפלא
חומרים
2 עגבניות אחת רכה אחת קשה
2 בצל ירוק
צרור עלי כוסברה
2 שיני שום כתוש
2 פילפלים חריפים קצוצים רצוי אדום וירוק
כף מיץ לימון
מלח
פלפל שחור
שמן זית
קוצצים את הכל שומים בקערה מערבבים עם הלימון מלח ופלפל שחור
לאחר כ 5 דקות מוסיפים מעט שמן זית