מצרכים: (לכעשר קציצות)
כמו סרסה, ובנוסף:
1 ביצה
שמינית כפית פלפל שחור
חצי כמון
רבע כפית מלח
כפית פפריקה מתוקה
כף חומץ
אופן ההכנה:
1. מכינים סרסה לפי המתכון.
2. מערבבים בקערה את הביצה, התבלינים והחומץ.
3. מוסיפים את התערובת הזו על הקציצות קצת לפני שהן מוכנות. מחכים ממש כמה דקות ומגישים.