מצרכים:
10-15 כנפיים
חצי כוס צילי מתוק
2 שיני שום קצוצים דק
חצי כוס טיראקי
מלח
בצל ירוק קצוץ לקישוט
ההכנה:
שולקים את הכנפיים במים חמים
ניתן להשתמש בכנפיים על האש
לאחר מכן - מסדרים בתבנית
מוסיפים את הרטבים
מכסים בנייר כסף
מכניסים לתנור על חום של 250 מעלות
לאחר חצי שעה מורידים את הנייר כסף
לאחר חצי שעה מוציאים מהתנור
לאחר 10-15 דקות מערבבים ומגישים
רצוי להגיש מגבונים בנוסף....