פרגיות בתיבול מזרחי

6-7 פרגיות

1.5 כפות פפריקה

חצי כפית כמון

רבע כוס שמן

חופן פיטרוזיליה קצוצה

חופן כוסברה קצוצה

3 שיני שום קצוצות

מלח ופלפל לפי הטעם

מערבבים את כל החומרים

מחממים מחבת פסים או רגילה (רצוי קרמית או טפלון)

משמנים מעט ומטגנים מכל צד

ניתן להמשיך בישול בתבנת מכוסה בנייר כסף בתנור

בתאבון.