סלט גזר מבושל

מרכיבים:

6 גזרים

1 חבילה פיטרוזיליה קצוצה

שום לפי הטעם

1 כף פפריקה

1 כף כמון

מלח לפי הטעם

מיץ מלימון אחד

אופן ההכנה:

בסיר עם מים מבשלים את הגזרים עם מעט שמן עד שהם רכים. (בערך שעה)

פורסים את הגזרים לפרוסות

מוסיפים את שאר המתכונים ומערבבים