Problématique : comment nourrir une humanité en croissance démographique et aux besoins alimentaires accrus ?
Travail à la maison avant l’activité 1
Noter après la fiche d’objectifs et apprendre :
Activité 1
Famine : situation de crise alimentaire durant laquelle la population dispose d’une quantité de nourriture quotidienne très insuffisante, pouvant entraîner la mort.
Sous-alimentation : état d’une personne qui reçoit une quantité de nourriture insuffisante pour ses besoins énergétiques quotidiens.
Sécurité alimentaire : fait de nourrir la population en quantité et en qualité suffisante.
Agriculture vivrière : agriculture destinée à nourrir l’agriculteur et sa famille.
Accaparement des terres : achat où location de terres à l’étranger par des Etats ou des entreprises.
Agrocarburant ou biocarburant : carburant produit à partir de produits agricoles.
Regarder la vidéo "Nourrir les Hommes" et faire le QCM
Dossier documentaire 1
Objectifs de connaissances :
Famine Sous-alimentation Sécurité alimentaire Agriculture vivrière Accaparement des terres Agrocarburant ou biocarburant
Décrire et expliquer la situation alimentaire en Ethiopie et son évolution depuis 1985.
Objectifs de compétences :
Tirer des informations d’un document
Compléter un schéma logique
Travail à la maison dès que l’activité 1 est commencée
Noter après la fiche d’objectifs et apprendre :
Activité 2
Rendement : quantité de produit récolté sur une surface cultivée.
Déforestation : action de détruire la forêt.
Obésité : excès de poids pouvant nuire à la santé.
Circuit court : réduction du chemin parcouru entre le lieu de production alimentaire et le lieu de consommation
Commerce équitable : forme de commerce qui garantit aux producteurs du sud de meilleurs revenus.
Travail à la maison après l’activité 1
- Apprendre la correction de l’activité 1 (elle sera envoyée par mail)
Dossier documentaire activité 2
Objectifs de connaissances :
Rendement Déforestation Obésité Circuit court Commerce équitable
Décrire et expliquer les problèmes de l’alimentation dans le monde.
Décrire et expliquer des solutions possibles aux problèmes de l’alimentation dans le monde.
Objectifs de compétences :
Trouver l’idée principale d’un document
Travail à la maison après l’activité 2
- Apprendre la correction de l’activité 2 (elle sera envoyée par mail)
- Revoir G2ch1