野薑花的花語是：【愉快】【信賴】【高潔清雅】、能給人帶來快樂與激勵、信賴、高潔清雅。

據說野薑花來自遙遠的喜馬拉雅山，它們討厭群居，喜歡離群索居，

世人認為這種生活方式很無聊，所以也有人說它的花語和象徵代表意義是：【孤獨】、【無聊】。

還有人說它的花語是【力量】、【安靜】、【熱烈】、【奢侈之事】、【如何才能不愛你】及【夏天最後的回憶】，所以野薑花也是巨蟹座的守護花。

野薑花，有一股奇異的香味，屬薑科，原產地越南。

作爲古巴的國花，它象征着19世紀在參加古巴獨立戰爭的古巴婦女們。 在古巴被視為純樸與典雅的象徵。

漫畫大師 劉興欽博士 鼓勵內灣商圈做創意客家美食。所以內灣的婦女把內灣六十多年前的客家米食重新推出，當年的老祖母們，把生活環境能使用的植物，搭配在客家米食中，使米食中有另一種植物的清香。 

將把野薑花的根處理後再磨成粉，米配上固定比率野薑花的根末，將口感能一致化，推出後買氣非常旺，媒體更是把野薑花粽當成內灣得特產，來到內灣沒吃過「大嬸婆野薑花粽」可算是沒來過喔!

現今商圈中出現60多家野薑花粽子口感相差很多，所最近劉興欽大師幫忙，提供漫畫人物中大嬸婆為內灣野薑花粽子代言人，取名為『大嬸婆野薑花粽子』別小看它名稱與圖案均有申請專利的。