諾麗果的營養價值高，老少皆宜食用，因此有「超級水果」之美名，猶如熱帶水果中的「戰鬥機」。

熟果是用來發酵酵素是比較好的，青果是用於煮水喝或切片曬乾後當茶泡著喝，青果的吃法很多,燉湯,加排骨等。

1、諾麗果功效和作用之延年益壽

根據有關的調查發現，在諾麗果的內部含有著比較多的抗壞老的物質，能夠有效的促進人體的內分泌腺的活化，此外，還能夠幫助人們進行修復，代謝身體當中的毒素，促進人體恢復健康，而這些都是非常有利於人們生命的延續。

2、諾麗果功效和作用之增強人體的免疫力

諾麗果能夠有效的促進人體的內分泌，還能夠很好的提高人體的免疫能力，而在提高人體的免疫能力的同時，它還能夠消除人體內部的癌細胞，順利排出體內存留的毒素，所以經常的使用諾麗果的話，對人體的免疫功能能夠做到有效的調節。

3、諾麗果功效和作用之調整酸性體質至鹼性體質

酸性的體質容易造成各種文明病，甚至呈現出各種各樣的症狀。而諾麗果能夠有效的調整導致人體患病的酸性的體質，並且經常食用的話，還能夠有效的促進人體體質偏向於弱鹼性。

1、諾麗果汁一定要空腹時，先喝(250毫升以上)一杯溫開水，將胃裡殘留的酸鹼液衝掉，否則諾麗果汁到胃中會被「中和」掉，失去功效。飲用後也要喝一杯(250毫升以上)溫開水，以增加吸收和排毒功能。

2、諾麗果汁喝完後，要半小時至一小時後才用餐。

3、諾麗果汁喝後2小時內不可喝茶和咖啡，茶有茶鹼、咖啡有咖啡鹼會將諾麗「中和」掉。而失去功效。