杭菊
秋冬賞花有什麼不能錯過?那當然非我杭菊莫屬囉!
初次見面,我是杭菊
我也是屬於菊花的一種,是製作菊花茶的主要成份,
你可以在苗栗縣或是台東縣發現到我的身影,
尤其是在苗栗銅鑼的九湖臺地,因為日夜溫差大、濕度高以及紅棕色的紅壤,
是非常適合我生長的環境,也是台灣最大的杭菊產地。
杭菊 的用途
杭菊香氣幽雅迷人,被用來作為沖泡飲用及中藥材使用。
少部分的杭菊則以觀賞花卉出售。
台灣杭菊 V.S. 中國杭菊
中國杭菊 由於乾燥時會採用藥劑處理,通常會有一股硫磺刺鼻味,為了方便運輸,外型會較扁平而破碎。
台灣杭菊 比較小顆,但乾燥後呈球狀,聞起來會有一股清香。
杭菊 的小百科
多年生的草本植物。
莖:直立於地面,植物高度在人為栽培的情況下約60~80公分。
根:根部發達,具根莖,可以再生長出小植株。
葉:互生,葉子邊緣有粗鋸齒,葉子背面有著白色絨毛。
花:頂生,直徑約3公分左右,苞片多層,不結果實。
臺灣杭菊依花色大致可分為黃花、白花及紫花三種。
銅鑼的杭菊早期以白雪色為主,近年來也有栽種黃金色的杭菊;
臺東知本、太麻里、鹿野等地區,則是以黃金菊為主。