Cách Muối Đồ Chua

Vật liệu:

- Brocoli

- cauliflower

- carot

- củ cải trắng

- cần tây

- bắp cải

- 2 nước + 1 đường + 1 dấm

Tất cả rau cắt miếng vừa ăn

Cách làm:

Trụng rau sơ qua trong nuớc nóng có pha muối, sau đó vớt rau ra để nguội

Pha dung dịch 2 nước, 1 đường, 1 dấm nấu sôi lên để nguội, cho tất cả rau vào ngâm,

sau đó để vào tủ lạnh ăn dần.