עוגת כמו שוקולד

כוס קמח כוסמין

כפית סטיביה

1/4 כפית מלח

כפית סודה לשתיה

5 כפות בהריון אבקת חרובים

100 גרם רסק תפוחים ללא תוספים וללא תוספת סוכר

מים

4 כפיות ממרח שקדים (של שקדיה למשל) עם חצי כוס מים

1/2 כוס אגוזי מלך שבורים

תבנית אינגליש קייק

לשמן תבנית בשמן קוקוס

לחמם תנור ל-180 מעלות

אופן ההכנה:

לערבב קמח, סודה לשתיה ואבקת חרובים

להוסיף רסק תפוחים, סטיביה וממרח שקדים לערבב עד לקבלת תערובת אחידה

מעבירים לתבנית משומנת

מכניסים לתנור למשך 40 דקות

(אחרי 20 דקות בודקים עם קיסם – אם יוצא יבש, העוגה מוכנה ואפשר להוציא מהתנור אם עדיין רטוב, מכניסים לעוד 10 דקות ובודקים שוב וחוזר חלילה עד שהעוגה מוכנה)