教堂咖啡

教堂咖啡
撰稿人：徐祝蔚(三鶯社大志工)

在五寮國小斜對面，一棟外觀簡約又亮白的建築，在藍天以及青山的陪襯下，寫著「教堂咖啡」，令人好奇的是，此地是否還有原住民在居住？

教堂咖啡的老闆娘林美雅小姐，原本住在新北市新莊，是一名虔誠基督徒，2年多前，因為在神學院課業的緣故，來到三峽詩朗的山裡居住，她喜歡在山裡「朗誦詩歌」，這是莫大的享受與恩典！因此，她漸漸愛上五寮的環境與空氣，正好咖啡廳現址的房屋求售，她就毅然買下這棟房子，並且朝著經營咖啡廳的目標前進。咖啡廳風格是林小姐親自設計，裡面很多地方都是由原先裝潢拆除後，經過重新粉刷，再次利用裝飾於現有空間裡，也加上許多漂流木來做燈光設計，環保節能是她的堅持。

咖啡廳裡很特別的是，每層樓都有一面『黑板牆』，可以書寫經文用來宣教，或是寫新菜單。另外在入口處的大門上，有「箴言」板的設計，這是聖經 詩歌裡，代表智慧的話，教導如何為人處事。動畫《山道猴子》影片竄紅後，這條從三峽大埔到桃園復興區的台七乙線，就成為車友跑山的最佳場所。隱身在三峽五寮街上的文青風教堂咖啡，自然成為車友最佳的休息場所，就算不是車友，也因為五寮的好山好水好空氣， 值得到此停留。

參考資料

1. 教堂咖啡林美雅小姐訪談(2024/08/03)。