NARIZ .
O nariz é a parte do sistema respiratório situado acima do palato duro e que contém o órgão do olfato. Inclui a parte externa do nariz e a cavidade nasal, que é dividida em direita e esquerda pelo septo nasal (ver Figura 8.64A). Cada cavidade nasal pode ser dividida em uma parte olfatória e em uma parte respiratória. As funções do nariz e da cavidade nasal são as seguintes
•Olfação (olfato)
•Respiração
•Filtração de poeira
•Umidificação do ar inspirado
•Recepção e eliminação de secreções provenientes da túnica mucosa da cavidade nasal, dos seios paranasais e dos ductos lacrimonasais.
Parte externa do nariz
A parte externa do nariz varia consideravelmente quanto ao tamanho e formato, principalmente devido a diferenças nas cartilagens nasais. O dorso do nariz estende-se a partir de seu ângulo superior, a raiz do nariz até o ápice (ponta) do nariz. A face inferior do nariz é perfurada por duas aberturas piriformes, as narinas (aberturas nasais anteriores), que são limitadas, lateralmente, pelas asas do nariz e separadas uma da outra pelo septo nasal. A parte externa do nariz consiste em partes óssea e cartilagínea (ver Figura 8.65B).
A parte óssea do nariz é constituída pelas seguintes estruturas:
•Ossos nasais
•Processos frontais das maxilas
•Parte nasal do frontal e sua espinha nasal
•Parte óssea do septo nasal.
A parte cartilagínea do nariz consiste em cinco cartilagens principais: duas cartilagens laterais, duas cartilagens alares e uma cartilagem do septo nasal. As cartilagens alares em forma de U são livres e móveis; elas dilatam ou estreitam as narinas quando há contração dos músculos que atuam sobre o nariz.
As cavidades nasais, cujas aberturas são as narinas (ver Figura 8.65A), abrem-se posteriormente na parte nasal da faringe por meio dos cóanos. A túnica mucosa reveste as cavidades nasais, com exceção do vestíbulo do nariz, que é revestido por pele (Figura 8.66). A túnica mucosa do nariz está firmemente ligada ao periósteo e ao pericôndrio dos ossos de sustentação e às cartilagens do nariz (Figura 8.67A). A túnica mucosa é contínua com o revestimento de toda as câmaras com as quais as cavidades nasais se comunicam: a parte nasal da faringe (nasofaringe), posteriormente, os seios paranasais, superior e lateralmente, e o saco lacrimal e túnica conjuntiva, superiormente. Os dois terços inferiores da túnica mucosa do nariz formam a parte respiratória, enquanto o terço superior constitui a parte olfatória (ver Figura 8.67B). O ar que passa sobre a parte respiratória é aquecido e umedecido antes de passar pelo restante das vias respiratórias superiores até os pulmões. A parte olfatória consiste em uma túnica mucosa especializada, que contém o órgão periférico do olfato; a aspiração pelo nariz conduz o ar até a parte olfatória. Os processos centrais dos neurônios receptores olfatórios, situados no epitélio olfatório, unem-se para formar feixes nervosos que passam através da lâmina cribriforme (constituindo, em seu conjunto, o nervo olfatório (NC 1) [ver Figura 8.67B]) e entram no bulbo olfatório