Uma família que trabalha articulando laços de solidariedade ao longo de todo o processo de produção, desde a matéria prima, principalmente dos assentamentos de Reforma Agrária e comunidades indígenas até a saborização, envase e comercialização realizados a partir de Campo Grande.
Atualmente trabalhamos com a produção de Kombucha tradicional, Jun, Kombucha do Himalaia, Vinagres de Kombucha, Vinagre de Maçã e Vinagres de Frutas, mas nosso desafio é cada dia mais nos envolver com os diversos processos e produtos obtidos a partir da fermentação.
Prezamos pelo processo artesanal ao longo de toda a produção, cultivando e valorizando as receitas tradicionais, familiares, e milenares.
Nosso nome vem da alcunha a qual Campo Grande é conhecida, Cidade Morena. Nos pareceu apropriado levar o nome da cidade onde as primeiras ideias de criar uma micro kombucharia foram ventiladas.
Nossa logo (linda, criativa, representativa), foi desenvolvida pelo criativo Gustavo Palermo. Recomendamos todos os seus serviços. Entrem em contato que não se arrependerão.
Blog - Gustavo Palermo
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E-mail: gustavogarciapalermo@gmail.com