Сердце
Мешковидные лёгкие
Печень
Желчный пузырь
Желудок
Поджелудочная железа
Яичник
Почка
Тонкий кишечник
Яйцевод
Селезёнка
Толстая кишка
Клоака
Мочевой пузырь
В голой тонкой коже земноводных много желёз, которые выделяют слизь. Благодаря слизи на поверхности кожи создаётся жидкостная плёнка, в которой растворяется атмосферный кислород и благодаря чему возможно дыхание через кожу.
Некоторые железы выделяют слизь, которая обеззараживает кожу от различных болезнетворных бактерий, предохраняет её от грибковых поражений.
У некоторых амфибий жаб, саламандр имеются ядовитые железы, способствующие защите этих животных от естественных врагов.
Скелет амфибий, как и у всех позвоночных, подразделяется на четыре отдела: осевой скелет, скелет черепа, скелет свободных конечностей и скелет поясов конечностей.
Осевой скелет представлен позвоночником, у которого в дополнение к туловищному и хвостовому отделам, свойственным рыбам, появились шейный и крестцовый.
Шейный отдел представлен лишь одни позвонком, позволяющим лягушкам поднимать и опускать голову.
Туловищные позвонки бесхвостых амфибий не имеют рёбер, однако хвостатые имеют короткие рёбра, а бесхвостые настоящий рёбра.
Крестцовый отдел также представлен одним позвонком, к которому крепятся подвздошные кости таза.
Хвостовой отдел у лягушек заканчивается хвостовой костью - уростилем.
Череп лягушки не несёт жаберных крышек. Верхние и нижние челюсти несут зубы, правда они являются частью костей.
Скелет пояса передних конечностей представлен: грудина, две вороньи кости, две ключицы и две лопатки.
Среди костей свободной передней конечности различают: плечевую кость, сросшиеся кости предплечья, кости кисти имеющая четыре развитых пальца и один редуцированный.
Скелет пояса задней конечности прдставлен сросшимися тазовыми костями (подвздошная и седалищная кости).
К костям свободной задней конечности относятся бедро, кости голени, кости стопы с пятью пальцами.
Пищеварительная система очень схожее строение, как у рыб. В роотовой полости развиты слюнные железы, также имеют очень липкий язык, участвующий в захватывании и удержании пищи. Удерживанию пищи помогают маленькие зубы челюстей, а проглатывать пищу глазные яблоки, который отделены от ротовой полости тонкой слизистой оболочкойи благодаря специальным мышцам могут втягиваться внутрь ротоглотки.
Глотка амфбий не имеет жаберных щелей, а задняя кишка открывается в особое расширение - клоаку. В клоаку также открываются мочеточники и выводные протоки органов размножения.
У личинок амфбий - головастиков, как и у рыб, функционируют жабры и только один круг кровообращения, но после метаморфоза они исчезают. Взрослые амфбии дышат лёгкими и кожей.
Лёгкие имеют вид мешочков с тонкими эластичными стенками, в которых разветвляется множество капилляров. Процесс вдоха сопровождается опусканием мышцы дна ротовой полости, при этом воздух через ноздри - хоаны нагнетается в ротоглотку, затем клапаны ноздрей закрываются, дно ротовой полости поднимается и воздух через гортань направляется в лёгкие, где происходит газообмен.
Кожа также активно принимает участие в дыхании, как в воде так и на суше, особое значение оно играет когда земноводные долго находятся в воде (зимняя спячка). Кожа богата кровеносными сосудами, однако газообмен возможен только через влажную кожу, поэтому для амфибий опасно высыхание. Кожное дыхание очень значимо, так соотношение площади поверхности лёгких к площади поверхности кожи составляет 2:3.
Лёгкие амфибий зависят и от образа жизни. Те, кто большую часть жизни проводит в воде (тритоны, саламандры) лёгкие развиты слабее, а кожное дыхание лучше. А вот у земноводных живущих вдали от водоёмов более развиты лёгкие, и меньше кожное дыхание (жабы).
Кровеносная система замкнутая. В связи с появлением лёгких, появился второй (малый) круг кровообращения, а сердце стало трёхкамерным. В левый желудочек поступает артериальная, насыщенная кислородом, кровь от лёгких, а в правый желудочек поступает смешанная кровь от всех органов и кожи, где также происходит газообмен. В желудочке кровь смешивается и разносится ко всем органам тела, но особое расположение сосудов желудочка позволяет наиболее артериальную кровь направить в головной мозг лягушки.
Эритроциты амфбий крупные, имеют ядро. Обмен веществ выше чем у рыб, но не достаточно высокий, чтобы поддерживать температуру тела животного. Амфибии как и рыбы - холоднокровные (пойкилотермные животные), их температура тела зависит от температуры окружающей среды. Когда на воздухе становится очень жарко, температура тела понижается за счёт испарения влаги с кожи. При похолодании обмен веществ очень замедляется, поэтому амфибии стремяться забраться куда-нибудь потеплее, а потом и вовсе залегают в спячку. Лягушки как правило зимуют в воде на глубине водоёмов. Жабы, жерлянки, тритоны и саламандры зимуют на суше: забираясь в ямы, норы грызунов, в трухе гниющих деревьев, пней, под камнями.
Головной мозг, как и у рыб, имеет пять отделов: продолговатый, мозжечок, средний, промежуточный и передний. Однако у земноводных сильнее развит передний мозг, и слабее мозжечок, тело близко к земле, и им не приходится поддерживать равновесие, и в связи с однообразностью движений. От головного мозга отходят 10 пар черепно мозговых нервов.
Глаза имеют подвижные веки, защищающие от высыхания и грязи, есть и третье веко (мигательная перепонка). Роговица выпуклая, хрусталик двояковыпуклый, а не шаровидный, как у рыб.
Зрение у земноводных чернобелое. Мозг не воспринимает сигналы повторяющиеся сигналы, но усиливают при меняющихся сигналах. Поэтому они плохо распознают неподвижные объекты, а вот движущиеся видят всё отчётливее и отчётливее.
Такая работа хорошо помагает преодолевать покровительственную окраску насекомых, однако от лягушки легко уберечься - если сидеть неподвижно.
В слуховом анализаторе помимо внутреннего органа слуха - улитки, появляется среднее ухо. Оно представлено снаружи барабанной перепонкой, а внтури полости одной слуховой косточкой - стремечком, которая бьёт по овальному окошку внутреннего уха. Полость среднего ухо соединена с ротоглоткой с помощью евстахиевой трубы.
Как и у рыб представлена туловищными почками, даляющие избыток воды и мочевину. По мочеточникам моча сначала поступает в клоаку, а затем в мочевой пузырь. По мере его наполнения моча удаляется через клоаку наружу.
У самцов мочеточник - выполняет также роль семяпровода - выводя семенную жидкость, и называется Вольфов канал.