«Jusqu'à présent, nous avons identifié plus de 70 producteurs locaux qui fabriquent des fromages emballés et étiquetés, et la recherche se poursuit. La Transylvanie compte le plus de joueurs, suivie de la Bucovine puis des autres régions », déclare Alina Iancu, la fondatrice de Revino et CrameRomania.ro.