14.10.2024

Professeur present: Daniela Bogdaneanu

Activités réalisées: Aujourd'hui, pendant le cours de chimie, notre professeur nous a expliqué ce qu'est une sous-thème. Une sous-thème consiste en 2 ou 3 questions que nous devons prendre en compte pour la réalisation de notre projet, chacun en lien avec sa problématique spécifique. Elle nous a proposé deux sous-thèmes : « Les fromages sont-ils des mélanges de substances chimiques qui maintiennent la santé du corps ? » et « Les fromages d'origine animale peuvent-ils être remplacés avec succès dans un régime végétalien ? » Mes camarades, Iosif et Victor, ont eu des idées similaires pour choisir leur sous-thème. Ensuite, nous avons discuté des thématiques des cours de chimie, comme : l'identification des composés organiques et inorganiques dans le lait, les fromages dans la vie quotidienne, les techniques et méthodes de production de différents types de fromages, la composition chimique des fromages et leur effet sur la santé, etc. Le professeur nous a également informés que lors de la présentation du projet, nous devrions parler librement pendant environ 10 minutes, et que les enseignants de la commission nous poseront des questions sur toutes les parties du projet, et pas seulement en biologie, dans mon cas. De plus, elle nous a donné un devoir pour le prochain cours de module-chimie, où nous devrons effectuer une recherche personnelle sur la composition chimique du lait et les variétés/types de fromages.

Objectif: Choisissons deux sous-thèmes pour le groupe de chimie.

Résultats: J'ai appris que pour la réalisation de ce projet, nous devons avoir plusieurs objectifs à prendre en compte.