木本蔬菜植物

中国香椿树

龙牙楤木

别名刺老鸦、刺龙牙、刺嫩牙。为五加科多年生落叶小乔木。以根、根皮入药。味苦、辛、性平,有滋肾强精,补气安神,祛风除湿,活血止痛,健胃利尿等功能。龙芽楤木,即辽东楤木(Aralia Clata(mig)Seem),别名刺龙芽,刺老芽,五加科楤木属植物,落叶小乔木或灌木,高1.5—6米,树皮灰色,枝疏生细刺,叶大型,互生,花期7—8月,果熟期9—10月。喜湿润和较肥沃土壤,多生于阴坡或半阴坡,分布于吉林、辽宁、黑龙江三省,属东北三省的特有树种。

在日本,食用笋是在春天。他们采摘从树枝结束,而且是一个天妇罗面糊油炸。

在韩国料理,其嫩芽称为dureup用于各种菜肴,如dureup殿(dureupjeon),这是一个不同的殿(薄煎饼状菜)由泛炒制而成的碎牛肉和面糊覆盖的笋,用[ 1

Dureup namul(​​dureup药材),也称为dureup muchim(dureup丰富)是由parboiling dureup与Gochujang酱(辣椒酱)调味制成一道菜。[2]

这也是常见的吃Dureup bugak(dureup发病率),与糯米糊涂厂炒笋,平常与挑jeonbyeong(chaljeonbyeong),一种煎饼的煎糯米粉制成沿,龙牙。

枸杞树

花椒树