桂花不香的原因

有许多朋友问我,为什么在北美闻到的桂花没有想象中的香?主要有品种和环境等方面的原因。

一、品种原因

园艺植物的品种一般都源自同一株植物,经过无性繁殖而来。就桂花而言,桂花分为金桂、银桂、丹桂和四季桂4个品种群,每个品种群都有许多不同的品种。桂花的品种是从众多桂花中筛选出来的优良单株,再通过无性繁殖而来。一般而言,品种桂花树都优于非品种桂花树。就北美市场上的桂花种类而言,金桂、银桂、丹桂和四季桂4个品种群的桂花都有。但除四季桂外,基本没有品种桂花树。就四季桂而言,多数Garden Center销售的四季桂来自Monrovia,该四季桂属于四季桂品种群,但不是品种;个别Garden Center销售品种四季桂‘佛顶珠’。‘佛顶珠’是一个优秀的品种四季桂, 开花容易、花期长、花量大、香味浓,远比Monrovia的非品种四季桂好很多。‘佛顶珠’的缺点是抗寒性、抗逆性强较差,容易落叶。‘佛顶珠’是90年代选育的优秀四季桂品种。近年来,更多、更优秀的四季桂品种相继出现,这些品种包括:日香桂、天香台阁、月月红、金满堂、齿叶四季桂等优秀的四季桂品种。总之,选择优秀的桂花品种,是保证桂花香味浓郁的第一步。

二、环境原因

桂花适宜在温暖、湿润、阳光充足的环境生长。如果温度较高、光照较好,同样的品种会开花较香;相反,如果温度较低、光照较差,桂花的香味就较淡。桂花比较香的度在18-25度。这也是在北美(特别是在加拿大)冷凉地区感觉桂花不那么香的原因之一。另外,四季桂不同季节花的香味不同。一般而言,夏季和温暖的秋季花比较香。

三、花量大小

一般而言,桂花树体较小时,花量较小,因而感觉桂花不那么香。随着树体的长大,花量增大,同样一株桂花就会感到很香。如果可能的话,最好多栽几株桂花,这样会因花的总量增大而香味浓郁。我有多年经验,就是把10盘5英寸高开花的穴盘四季桂放在一个4000平方英尺温室,整个夏季一直开花,整个温室桂花香味非常浓郁。