Tarta de chocolate y crema.

INGREDIENTES:

Para el bizcocho:

1 yogurt natural

1 vaso de aceite

2 vasos de azúcar

3 vasos de harina

1 sobre de levadura

3 huevos

Para el relleno:

1 tableta de chocolate para postres

1 sobre de flan

1 litro de leche

7 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN:

1. Preparamos el bizcocho, para ello echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y los batimos.

2. Lo ponemos en un molde forrado con papel de cocina y lo metemos al horno durante 45minutos a 180º.

3. Preparamos para el relleno; en medio litro de leche echamos el chocolate y dejamos que espese.

4. Por otro lado; en medio litro de leche echamos un sobre de flan con 7 cucharadas de azúcar. Dejamos hervir y que espese.

5. Dejamos enfriar el chocolate y la crema.

6. Cortamos el bizcocho en tres, hacemos un almíbar con ron blanco y agua.

7. Ponemos la base empapamos con el almíbar y ponemos la crema, ponemos otra lámina de bizcocho lo empapamos y ponemos chocolate, otra lámina de bizcocho, empapamos y ponemos crema. Finalmente empapamos la parte de arriba lo ponemos y cubrimos con el chocolate.