INGREDIENTES:

• 8 Huevos 

• 6 Latas de atún 

• 3 Cucharadas de mahonesa

• 6 Quesitos

• Zumo de medio limón

• Perejil picado

• Una gota de tabasco

PREPARACIÓN:

1. Cocemos los huevos durante 11 minutos contando desde que empiecen a cocer.

2. Cuando estén listos los pelamos, los lavamos para quitar los restos de cáscaras y los cortamos por la mitad en vertical.

3. Sacamos las yemas, reservamos 3 y el resto las echamos en el vaso de la batidora.

4. Añadimos al vaso el atún, los quesitos, el zumo de limón, la mahonesa y el tabasco y lo batimos todo.

5. Llenamos una manga pastelera y vamos rellenando los huevos con este paté.

6. Espolvoreamos con perejil y con la yema que habíamos reservado previamente.