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2026_09_09_Cammy:シート作成方法の更新
Googleフォーム「5days研修シート作成」にアクセスする(セントラルキッチンは「3days研修シート作成」)
リストから店舗名を選択 ※ 選択肢に店舗がない場合は、白スラック#pj-5daysのフォームからリクエスト
氏名を入力
送信!
自店のフォルダに自動作成されたシートが格納される
例)店舗:CSW000ABC店 氏名:山田花子 の生成ファイル名
【CSW000ABC店:山田花子】5days研修ver.2.1
トレーナー:サマリシートのチェック欄にチェック
研修パートナー:work placeのやることリストにチェック(ジョブグレード紐付けのため原則入社した時点で表示されている)
サマリシートの使い方と進め方は、同ファイル内の「シートの使い方兼練習用」シートを見て確認する
サマリシートのチェック項目とwork placeのやることリストは内容がイコールになっている
A. 個人に紐付けて対応
①WORKPLACE編集画面にアクセス
②やることリストをクリック → 紐付けするリストの3点メニューをクリック → 対象パートナーを編集するをクリック
③対象パートナーを編集するをクリック
④個別に対象パートナーを追加欄の「+」ボタンをクリック
④個別に対象パートナーを追加欄の「+」ボタンをクリック
計画の策定: 育成を「行き当たりばったり」にせず、明確なトレーニング計画(地図)を作成する
現場の解像度を上げる: 1〜2週間に一度は全パートナーの状態を直接確認し、評価の納得感を高める
継続的なフォロー: 研修期間が終わった後も、1on1を通じて次の目標設定を絶やさない
相手が習得できていなければ、教えていないのと同じ
自分のやり方を押し付けず、相手に柔軟に合わせる
一方的に話して終わりにせず、相手の行動を観察し、タイムリーにフィードバックする
┗「褒め 7:改善 3」の黄金比を意識し、相手のやる気を引き出す
例)りんごを切ってと指示する場合
相手に柔軟に合わせる:相手が料理初心者なら「包丁の持ち方」から
観察とフィードバック:「カットサイズばっちり(褒め7)」と「芯が入ってるから気をつけよう(改善3)」
目的を共有する:「品質に関わるからマニュアル通りに仕上げよう」等、目的を理解させ相手の主体性を引き出す