2018年
2018年7月8日 日曜会56回例会
2018年6月20日 日曜会暑気払い
そば道場日曜会、早くも暑気払いで北本駅西口の「はるじろう」で9名参加(内、土曜会の内藤師範代が特別ゲスト)で盛り上がりました。主役はゲストの内藤師範代と渡辺さんかな・・・とにかく楽しいひと時でした。
下の写真は3年前の暑気払いです
2018年6月10日 日曜会55回例会
そば道場大心堂 10:00~11:30
二八そば
ランチ・・・つけとろそば、そば米とろろ
参加者・・・6名(柴崎さん、山下さん、石川さん、渡辺さん、沖本さん、斉藤さん)
ゲスト・・・吉野さん(新座市)、青木さん(水曜会)
加水率;44%
斎藤さんから自家製のはちみつをいただく
通常の並粉に粗挽きを少し加えての二八講習、「星」が入ると出来上がったそばの風情とそれによって感じる味が変わる不思議な世界だ
2018年5月13日 日曜会54回例会
そば道場大心堂 13:00~14:30
二八そば
ランチ・・・そば屋のカレーうどん
参加者・・・5名(柴崎さん、山下さん、石川さん、渡辺さん、沖本さん)
加水率;44%
キタガクパソコンl教室開催に伴い13時から開催
2018年4月15日 日曜会53回例会
そば道場大心堂 13:00~14:30
二八そば
ランチ・・・かき揚げセイロそば
参加者・・・5名(柴崎さん、山下さん、石川さん、小澤さん、沖本さん)
加水率;45%
キタガクパソコン教室開催に伴い13時から開催
2018年3月11日 日曜会52回例会
そば道場大心堂 10:00~12:00
二八そば
ランチ・・・天ぷら南蛮そば
参加者・・・7名(柴崎さん、山下さん、石川さん、小澤さん、沖本さん、渡辺さん)
ゲスト:吉野さん(新座市)
加水率;44%
2018年2月12日 日曜会51回例会
そば道場大心堂 10:00~12:00
二八そば
ランチ・・・けんちんうどん
参加者・・・10名(柴崎さん、山下さん、石川さん、小澤さん、斎藤さん、沖本さん、渡辺さん、安富さん)
ゲスト:吉野さん(新座市)、金沢さん(久喜市)
加水率;44%
2018年1月14日 日曜会50回例会
そば道場大心堂 10:00~12:00
二八そば(新そば)
ランチ・・・開運力そば
参加者・・・7名(柴崎さん、山下さん、石川さん、小澤さん、斎藤さん)
ゲスト:青木さん(水曜会)、金沢さん(久喜市)
加水率45%
そば道場大心堂 10:00~11:30
二八そば
ランチ・・・トマトそば
参加者・・・6名(柴崎さん、石川さん、渡辺さん、沖本さん、小澤さん)
ゲスト・・・青木さん(水曜会)
加水率:41%