2012年

・久々の斧田さん。元気な様子に皆一安心。

・小生の提案に全員賛成してくれ、新幹事長が新井秀明さんに決まった。

・斧田さんの声がけで各人の今年の反省と来年の課題発表。

・来年末までに500g打ち、1kg打ち習得を目指すなど、酔のせいもあるかもしれないが、意欲的なコメントがあった。

ぜひ頑張ってもらいたいし、指導助言は惜しまない..

土曜会6名で栃木へ行って来た。

鹿沼市「粟野そば街道」：

２０軒ほどのそば屋が掲載されているパンフを頼りに訪れた一軒目は営業時間になっても人がいる気配がない。

諦めて近くの「手打ちそば処 嵯峨」へ。営業時間前だったが「ご飯ものは未だですが、そばならいいです」と店内へ。

地元粉の十割。短く細いたよりないそばだが、味はまずまず。汁は甘すぎ。

敷地内に７ホールのゴルフショートコースがあった。

栃木市内「蔵の街」：

川越の街並みに似た蔵の街を散策し、駐車場係員に勧められた「手打ちそば 太郎庵」へ。

北海道産二八。ここも細くたよりないそば。カツオが効いたやや甘めの汁。家族連れで満席状態。外に行列。

年越しそば予約受付中。持ち帰り一人前290円。汁二人前290円。

参加者の感想はいずれも「細すぎ」「水が切れてない」であった。

”そば屋”のそばを食べて気づくことがいろいろある。

土曜会課外研修の目的の一つでもある。

◆土曜会第十八回

日時：2012.12.1（土）午前例会9:30～10:30　午後例会14:00～15:00

am参加者：吉田、春日、石井、栗島、高橋

pm参加者：荒井、伊藤、伊藤（仁）

欠席者：西條、上田、斧田、遠橋、秋葉、新井

内容：

500g　吉田、春日、荒井、伊藤、伊藤（仁）

300g　石井、栗島、高橋

topick：

・石井さんがMY包丁、麺棒持参で本気モードいなってきた。

・午前の部では、久々の高橋さんが自己紹介

・午後の部は全員が500g。荒井さん伊藤（仁）さんが500gに初挑戦した。

・幅出しに注意しするように指導した。

２０１２年１１月１０日　土曜会第１７回例会

◆土曜会第十七回

日時：2012.11.10（土）午前例会9:30～10:30　午後例会14:00～15:00

am参加者：吉田、春日、石井

pm参加者：秋葉、新井

欠席者：西條、上田、荒井、斧田、栗島、伊藤、伊藤（仁）、遠橋、高橋

内容：

500g　吉田、秋葉、伊藤

300g　春日、石井

topick：

・欠席者が多く、5名の参加

・午前の部では、早川庵から麺棒の使い方の指導があった

・午後の部は新井さんが500gに初挑戦した

・水回しの手の使い方を知ってもらうため200g打って秋葉さんと新井さんに見てもらった。

◆土曜会第十六回

日時：

2012.10.13（土）午前例会9:30～10:30　午後例会14:00～15:00

am参加者：吉田、春日、石井、栗島

pm参加者：秋葉、伊藤、伊藤（仁）、遠橋、高橋、新井

欠席者：西條、上田、荒井、斧田、

内容：

500g　吉田、秋葉、伊藤、

300g　新井、遠橋、高橋、春日、石井、伊藤（仁）、栗島

topick：

・初めて顔を合わせるmemberもいて自己紹介からstart。

・高橋さんが5月以来の参加。

・舞ちゃんが上尾から自転車で一時間かけてやって来た。

・新member5人も大分慣れてきて、最後までしっとりした麺体をキープできた

・西條さんが腕を怪我して急遽、欠席。

◆土曜会第十五回

日時：2012.9.8（土）午前例会9:30～10:30　午後例会14:00～15:15

am参加者：上田、吉田、新井、遠橋

pm参加者：西條、荒井、秋葉、石井、伊藤、伊藤（仁）、栗島

欠席者：斧田、高橋、春日

内容：

500g　吉田、西條、秋葉、伊藤、

300g　上田、荒井、新井、遠橋、石井、伊藤（仁）、栗島

topick：

・午前の部はさわやか会の山口さんと土曜会memberが山登りで盛り上がった。

・土曜会山登り部を発足させるそうだ。

・午後の部は7名。

・くくりまで全員一緒。延し・切りは西条さんが最後に模範打ち。

・幹事長が仕事で欠席だったが賑やかな例会となった。

◆土曜会第十四回

日時：2012.8.11（土）午前例会9:30～10:30　午後例会14:00～15:00

am参加者：西條、斧田、上田

pm参加者：吉田、荒井、新井、春日、石井

欠席者：高橋、秋葉、伊藤、遠橋、伊藤（仁）、栗島

内容：

500g　吉田、西條

300g　上田、荒井、新井、春日、石井、斧田

topick：

・総勢14名となった土曜会例会

・お盆時期でもあり参加者は8名

・午前例会：早川庵のうどん付き。ラッキーな西条さん、斧田さん、上田さん

・午後例会：新規の新井さん、春日さん、石井さん、四回目の荒井さんに

先輩の吉田さんの500g打ちを見ていただいた。

・吉田さんから西瓜、新井さんから採りたて茄子の差し入れがあった。

手打ちそば道場大心堂土曜会の一周年イベントを我が家で行なった。

”早出”の美紀さん、舞ちゃん、斧田さんのご協力をいただき、予定の13:30に乾杯！！

サプライズゲスト「うお竜」の大将も純米酒持参で来てくれた。

ビール＆ソフトドリンク差し入れてくれた高橋さんはお孫さんと遊園地へ行ったため不参加だったが

そば打ちが取り持つ縁で出会った皆さんとの”繋がり”をこれからも大事にして行きたい。今後とも宜しくお願いします。

日時：2012.6.9（土）午前例会9:30～10:30　午後例会14:00～15:15

am参加者：吉田、斧田、遠橋、山本

pm参加者：伊藤、荒井

欠席者：

上田、西條、高橋、秋葉

内容：

500g　吉田、伊藤、斧田

300g　遠橋、荒井、山本（体験）

topick：

・山本さん体験打ち（今後に期待）

・吉田さん、初の午前参加で舞ちゃんとは久しぶり、で、「舞い上がっちゃう」

・そば打ち三回目の荒井さんなかなかの出来栄え。

本気モードで道具を購入して帰った。

日時：2012.5.12（土）午前例会9:30～10:30　午後例会14:00～14:50

am参加者：高橋、斧田、遠橋

pm参加者：吉田、西條、秋葉、伊藤、荒井

欠席者：上田

内容：

500g　吉田、西條、秋葉、伊藤、高橋、斧田

300g　遠橋、荒井（新入会）

topick：

・久々の8名参加。

・舞ちゃん珍しく二八。「二八って易しいですね」結構言ってくれる。

・吉田さん「もう、一周年です。何か記念イベントやってください」と提案があった。

・幹事長と相談して企画することにする

日時：2012.4.21（土）14:00～15:00

場所：そば道場大心堂

参加者：４名、吉田、秋葉、伊藤、荒井

内容：

500g　吉田、秋葉、伊藤

300g　荒井（体験コース

topick：

・男性ばかりの例会。

・寒いジョーク連発の吉田さん「女性がいないので静か御膳」

・体験コース受講の荒井さんが土曜会に入会した。

・荒井さんの目の前で土曜会3名、無口となって緊張ぎみだった。

そば道場大心堂９：００～１４：５０

am参加者：高橋、伊藤、斧田、上田、遠橋

pm参加者：秋葉、吉田

内容：500g　高橋、伊藤、斧田、秋葉、吉田

300g　上田、遠橋

topick：

・欠席者 西條

・舞ちゃん、二八に戻る（自宅では十割とのこと）

・午後の吉田さん、しっとり感が今までで最高と自画自賛

・その吉田さんの保冷バック。ベーコン入れ（そば二人前入り）が５パック入る。

夏のゴルフ用のアイテムとのこと。

・今夜は今年最初の懇親会

そば道場大心堂９：００～１５：１０

参加者：秋葉、伊藤、高橋、斧田、秋葉、遠橋

内容：１ｋg　斧田

５００ｇ　秋葉、伊藤、高橋

３００g　遠橋

topick： ・伊藤さんは地域の方に30人前（500g×6回）の年越しそばを打ったそうで

右腕が痛いと言っている（切りで力を入れ過ぎている）

・舞ちゃんのお母さんが小麦粉エネルギーになってしまい十割に挑戦した（一回目は失敗）

・参加者が少なく、早川庵と小生が見かねてレッスンしたが、今日の皆さんはラッキー