2021年
2021年12月18日(土)土曜会第106回例会
手打ちそば道場土曜会第106回例会を行った。今回も時間制の三回に分けての例会。リクエストの多かった「会津産」新そばに挑戦。加水率48%。モチモチ食感を楽しんでもらえる事、間違いなしだ。
2023年8月19日をもってそば道場は閉場しました。
2021年12月18日(土)土曜会第106回例会
手打ちそば道場土曜会第106回例会を行った。今回も時間制の三回に分けての例会。リクエストの多かった「会津産」新そばに挑戦。加水率48%。モチモチ食感を楽しんでもらえる事、間違いなしだ。