2.1. Loo jutustamise kasud

Et paljude kohaliku toidu tootjate ja pakkujate hulgas inimeste tähelepanu köita ning meelde jääda, on kasulik millegi poolest eristuda. Üks võimalus selleks on toote- või ettevõtte (brändi)loo „jutustamine“.

Elamuslikud lood sobivad hästi väiketoidu tootmise ja pakkumise valdkonda. Lugu võib pärineda ajaloost, kellegi kogemusest, emotsioonist, aga klientidele esitatav lugu võib olla ka fantaasia. Polegi tähtsaim, et ettevõtte lugu vastaks tõele (erinevalt toote omaduste kohta käivatest faktidest), oluline on, et lugu inimestes positiivseid emotsioone tekitaks ning nende hinge puudutaks. Ettevõtte lugu peaks siiski olema piisavalt reaalne, et inimestel tekiks seos ja usaldus ettevõttega / brändiga.

Loo jutustamise peamiseks kasuks on, et see jääb hõlpsasti meelde: igal lool on algus, põhiosa ja lõpp. Need näitavad sündmuste jada, mistõttu neid on lihtne meelde jätta. Kuna neid on kerge meelde jätta, on neid tavaliselt ka üsna lihtne edastada, mis võimaldab külastajatel lugu jagada nii suusõnaliselt kui sotsiaalmeedia vahendusel.

Lugude kasutamise teiseks eeliseks on, et hea lugu avab tootja ja toote väärtused, sh vastutustundliku ettevõtluse idee ja rohelise maailmavaate ning pakub samastumisrõõmu ja on inimlikult kaasahaarav. Hästi komponeeritud ja veenvalt esitatud lugu aitab kliendil ettevõtet / toodet meelde jätta.